2020年4月1日水曜日

レ・ドゥー4月のお休みと商品構成

 世界中で新型コロナウィルスが猛威をふるっています
ワクチンが出来るまで・・・
世界中の医療従事者のみなさん
世界中のみなさん頑張りましょう!
「不要不急の外出はしない」「STAY HOME」
私たちに出来ることは限られていますが

レ・ドゥー4月の定休日です
4月 6日㈪
  13日㈪14日㈫連休いたします
  20日㈪21日㈫連休いたします
  27日㈪
  よろしくお願いいたします

 「求人募集だしてもこない」と同業者の
人材不足を耳にしていましたが、
幸いレ・ドゥーでは開業以来19年間
スタッフに恵まれ多くの種類のケーキ・焼菓子等
ほぼ十分な生産ロットで(例外の時期もありますが(-_-;))
販売することが出来ました。
 2020年4月2名のスタッフ退職に伴い
昨年より各専門学校に求人募集をだしていましたが
新入社員の希望者は無く2名欠員の状態でSTART
することとなりました。
「ケーキ・焼菓子の種類の減」・「生産能力の減」等
ご迷惑をおかけすると思いますが
スタッフ・新しいパートスタッフ・アルバイト
みんで頑張ってまいりますので
よろしくお願いいたしますm(__)m

「チェリーパイ」360円発売しました!!






















*スタッフ募集*
「ケーキの好きな」パート・アルバイト・正社員
募集中です!お気軽にお尋ねください
025-545-2670 うたしろまで



2020年3月1日日曜日

レ・ドゥー 3月のお休み

 「冬」を感じないまま3月になりました
日本の四季はどこへ行ってしまったのでしょう?

【SF】サイエンス・フィクション科学的な空想にもとづいたフィクション
映画やマンガの世界が今や新型コロナウィルスなどによってSFではなく
【SNF】(勝手に作った造語です)サイエンス・ノンフィクションに
なりつつあります・・・アウトブレイク・・ターミネーター・・etc
SF映画は未来からのメッセージと受け止めがんばりましょう
映画の結末は正義が勝つ・・・それもSNF!!

レ・ドゥー3月の定休日です
 3月 2日㈪
     9日㈪
   16日㈪17日㈫
   23日㈪24日㈫
   30日㈪
よろしくお願いいたします

*スタッフ募集*
パート・アルバイト・正社員
経験はなくともお菓子が好きな方ならぜひ!!
平日と、土日どちらか働ける方
お気軽にお電話orお声かけください
025-545-2670 うたしろ まで

2020年2月7日金曜日

レ・ドゥー 2月の定休日

 こんなに雪の降らない年はあったでしょうか?
オーストラリアの大火災・新型ウイルス・夏の異常な猛暑
専門家ではありませんが全てにおいて二酸化炭素の排出でしょうか?
国際レベルでの話し合いはあれど、
それぞれの国の利己主義が優先される現状。もちろん日本も・・
 大きな国々がやらないのであれば
「ひとりひとりがやれる大きな一歩」
そして「小さなお店でできる大きな一歩」やっていきましょう!!

レ・ドゥー2月のお休みです
 2月10日㈪
   17日㈪・18日㈫連休いたします
   25日㈫

よろしくお願いいたします


















*販売・製造スタッフ募集*
パートと平日のアルバイト募集中です
お気軽にお電話下さい 
025-545-2670 歌代まで

2019年12月4日水曜日

レ・ドゥー 新発売のチョコレートケーキ「グレヌ・ドレ」

 美味しいチョコレートケーキを求めて
10月に東京に行ってきました
(お菓子の専門学校の同窓会を兼ねて・・・みなさん
  変わっていました(゜-゜)ほぼ)
予約制のガトーショコラ、人気店のチョコレートケーキ
インスタ映えのお店等
楽しく有意義に勉強させていただきました・・・
それよりもおいしいチョコレートケーキを作らなければ
意味がない!そんな思いをこめて発売しました。

レ・ドゥーチョコレートケーキ
「グレヌ・ドレ」2200円税別
「マルゥ」のチョコレートで作ったガトーショコラ
カカオ豆と砂糖だけ添加物一切なしのチョコレートは
現地の材料だけで作られています。
このチョコレートには、出来るだけシンプルに
最小限の素材で作るのが一番BEST
大地の力強い味・香りが
この「究極のチョコレートケーキ」に
詰まっています
常温で3日冷蔵で1週間の賞味期限です

”カカオ産地でチョコレートを製造する”
として2人のフランス人が誕生させた
マルゥ」のチョコレート
◆ベトナム産カカオ100%
◆ベトナム産サトウキビ由来の砂糖
◆添加物一切なし
ベトナム産カカオ豆の生産量は低水準ですが
発酵過程を厳格に守っているポテンシャルの
極めて大きいチョコレートです
超高級チョコレートとして通常の3倍程の価格で
取引されています。














*レ・ドウ―スタッフ募集(正社員・パート)
2020年3月からの製造スタッフを募集しています
経験は問いません
「やる気」「元気」「ケーキ好き」の方
お気軽にお問い合わせください025-545-2670うたしろまで

レ・ドゥー12月とお正月のお休み

 慌ただしく日々駆けていく「師走」
レ・ドゥーでもクリスマスに向けて気持ちだけは
焦っていますが、空回りしない様に地に足を付けて
「いつもと同じ」仕事をしていきたいと思います。

レ・ドゥー12月・お正月の定休日です
12月 2日(月)
   9日(月)
   16日(月)17日(火)
   26日(木)
 1月 1日(水)
   6日(月)7日(火)8日(水)
*12/31(火)は13:00CLOSEです
よろしくお願いいたします。
やっと発売できましたチョコレートケーキ
「グレヌ・ドレ」2,200円(税別)


2019年11月18日月曜日

レ・ドゥー2019 クリスマスケーキ

 晴れた日の暖かさ心地よいこの季節
少しずつ冬の寒さが近づいてきました
今のうちにタイヤ交換・冬囲い等
冬の準備をしておきたいと思います

そして、クリスマスも近づいてきました!

レ・ドゥークリスマスケーキ
予約スタート・・各種数になり次第終了いたします

*クリスマスケーキの予約は終了しました*
   ありがとうございました

予約終了しました
生クリーム5号15cm(6~8人)サンドいちご【4号~8号】


予約終了しました
クラシックショコラ5号15cm(6~8人)
チョコレートをたっぷり使った土台に
スペシャルクリームがベストマッチ


予約終了しました
クラシックショコラ4号12cm(3~4人)



予約終了しました
モンブラン 23x7xH7cm(6~8人)
和栗で作ったマロンムースにマロングラッセ・タタンを入れ
パイでサンドさらに生クリームと和栗でコーティング
予約終了しました
バスクチーズ 15cm(6~8人)
高温で焼き上げ表面にしっかり焼色・中はふわとろ感
濃厚チーズケーキです


予約終了しました

グランノワール 24x5.5xH5.5cm(8人)
レ・ドゥークリスマスの定番
ナッツたっぷりミルクチョコブラウニーに
濃厚なチョコムース大人の贅沢ガトーショコラ
予約終了しました
パリブレスト 15cm(6人)
キャラメリゼしたシュー生地に
カスタードクリーム・アーモンドクリーム
苺・生クリームをサンド
当日混雑回避の為、
ご来店前入金にて当日の「引換券」をお渡ししております
御電話でのご予約は行っておりませんのでご了承ください
12/23日(月)・24日(火)・25日(水)は
ご予約ケーキの引渡しのみとなります(通常のケーキの販売はありません)
12月26日(木)はお休みさせていただきます
よろしくおねがいいたします。


*2020年製造スタッフ募集*
来春からのスタッフを募集しています
経験は問いません
「やる気」「元気」「ケーキ好き」のある方
お気軽にレ・ドゥー歌代までご連絡ください
025-545-2670

2019年11月1日金曜日

レ・ドゥー11月の定休日&クリスマスケーキ予約開始!

 いよいよ11月、日中の暖かさと朝夕の肌寒さ
インフルエンザも発生してきています体調管理に気を付け
秋の行楽・味覚をお楽しみください!

レ・ドゥー11月のお休みです
11月 4日(月)5日(火)  連休させていただきます
   11日(月)
   18日(月)19日(火) 連休させていただきます
   25日(月)
        よろしくお願いいたしますm(__)m

*クリスマスケーキの予約はじまりました
今年も店頭でのご予約・前入金となります
画像は間もなくUPしますので少~しお待ちください。



















       ☆レ・ドゥースタッフ募集☆
 2020年春からの製造スタッフを募集しています
 経験は問いません・・・やる気と元気ある方
 025-545-2670 歌代までお気軽にお電話下さい!!