2018年12月14日金曜日

レ・ドゥー 年末年始のお休み

 レ・ドゥー12月の定休日がup出来ていませんでした
すみませんm(__)m

レ・ドゥー年末年始のお休み
12月17日㈪・18日㈫連休いたします
   26日㈬
        31日㈪13:00close
 2019年
 1月 1日㈫
   7日㈪・8日㈫
   15日㈫
        21日㈪・22日㈫
   28日㈪ 
よろしくお願いいたします
ダンブルドア校長先生ではありません





2018年12月13日木曜日

レ・ドゥー 新発売のケーキとパン

 まもなくクリスマスそして大みそか&お正月
準備はOKでしょうか!w
クリスマスケーキの予約も種類によって
終了してきています。まだの方はお早めに!!

 東京では専門店も出来ている
チョットうわさの「バスクチーズケーキ」
レ・ドゥーでも本日より発売しました
スペイン・バスク地方のチーズケーキです
表面はしっかり焦がし、
その苦味と濃厚なチーズが
特徴のなめらかベイクドチーズケーキです
濃厚で1カット食べれば十分満足頂けます
「バスクチーズケーキ」¥340 (税別)




















 続いて新発売のパンのご案内です
1.5斤サイズ、名前もそのままW
「ぶどうパン」です
レーズンをたっぷり入れた小麦胚芽入り
しっとりやわらかく食べごたえのあるパンです
小麦胚芽の良質なたんぱく質・ビタミン・
ミネラルがバランス良く含まれた
ヘルシーブレッド!
「ぶどうパン」¥780 (税別)

2018年11月19日月曜日

2018 レ・ドゥー クリスマスケーキ

 2018年クリスマスの予約はじまりました
ご予約は御来店にて承ります
よろしくお願いいたします

モンブラン予約終了 
23㎝×7㎝×高8㎝

和栗で作ったマロンクリームは
新栗を彷彿させる美味しさ
和栗ムースの中には
キャラメリゼパイと
紅玉のタタン・マロングラッセが
入っています
生クリーム4号  12
2~4人用 2300円(税別)
生クリーム5号  15㎝
5~6人用 3400円(税別)
生クリーム6号  18㎝
6~8人用 4500円(税別)
生クリーム7号  21㎝
8~12人用 5600円(税別)
24日の予約は終了しました サンドはいちごです!



グランノワール予約終了 
24㎝×5.5cm×高さ5.5cm
サクサクミルクショコラの
ブラウニーと
アーモンドプラリネの上に
口どけなめらかなチョコムースを
のせた濃厚ガトーショコラ








パリブレスト 15㎝
6人用 2800円(税別)
キャラメリゼしたシュー生地に
下からカスタードクリーム・
アーモンドクリーム・いちご・
生クリームをサンドした
クリスマスの
シュー・ア・ラ・クレーム
24日の予約は終了しました





ティラミス 15㎝
6人用 2400円(税別)
イタリア産マスカルポーネを
使った本格ドルチェ
挽きたて炭火珈琲と
カフェゼリーを
チーズのムースで包みました










ムース・オ・フロマージュ
予約終了
24㎝×5.5㎝×高6㎝ 
ナッツとドライフルーツの
ベイクドチーズケーキに
レアチーズケーキをのせた
wチーズケーキ








クラシックショコラ4号 
12㎝ 4~6人用 2400円
クラシックショコラ5号 
15㎝ 6~8人用 3600円

スイートチョコとミルクチョコを
ブレンドした焼ショコラ
クリスマス限定で
ショコラの中に木苺のホールを
散りばめてあります
山盛りスペシャルクリームも
濃厚で美味しいです





各種予定数になり次第締め切らせていただきます
当日(12月23日・24日・25日)は小物ケーキ・パン等の販売はありません
クリスマスケーキはご予約の引渡しのみとなります

よろしくお願いいたしますm(__)m

2018年11月6日火曜日

レ・ドゥー11月の定休日&ケーキ教室

 11月に入り晴れている日は日中あたたかく
曇ると肌寒く・・・いよいよ「かぜ」の季節!
体調管理に気を付けお過ごしください。

レ・ドゥー11月のお休みです
11月 5日㈪
   12日㈪
   19日㈪・20日㈫
   26日㈪
よろしくお願いいたします


 今シーズン最後の「ケーキ教室」11月9日㈮
午前・午後の2回開催します
詳しくは正善寺工房025-523-0621まで
11月「パリブレスト」「シューアラクレーム」です
9月のケーキ教室「焼モンブランとノワキャラメル」

9月のケーキ教室「パレ・フランボワーズ」

2018年10月4日木曜日

レ・ドゥ― 10月のお休み&新栗モンブラン発売

 台風の多いこの季節
異常気象による桁違いの大型台風に
たくさんの方々が被災しました
次の25号が来そうですご注意ください!

 スポーツの秋、昨日は天気に恵まれ
各地で陸上大会・野球など新人戦も・・・
明るい話題の多い10月にしたいです。

10月の定休日です
10月  1日(月)
   9日(火)
   15日(月)
   22日(月)
   29日(月)・30日(火)連休させていただきます
よろしくお願いいたします


「新栗モンブラン」540円(税別)発売しました
愛媛の中山栗のおいしさを堪能ください。
(10月~11月下旬まで販売予定)

2018年9月4日火曜日

レ・ドゥー9月のお休み&アップルパイ発売

 只今、台風21号が北陸地方を通過中です
新潟も今夜最接近により暴風雨です
ご注意ください。
・・・明日、小学校6年生の修学旅行
「佐渡」です!!(-_-;)


レ・ドゥー9月の定休日です
9月 3日(月)
  10日(月)・11日(火)連休させていただきます
  18日(火)
  25日(火)
よろしくお願いいたします



9月より長野のりんご園より直送の
リンゴをたくさん使った
「アップルパイ」発売しました!
サクサクパイと食感を残した
リンゴ&アーモンドクリーム&
カスタードクリーム
「うまっ」です!w

2018年8月16日木曜日

レ・ドゥー 珈琲のシャルバート  8月の定休日(後半)

 「抹茶のシャルバート」に次ぐ第二弾!
「珈琲のシャルバート」発売しました
「珈琲のシャルバート」500円税別
カフェシロップ&カフェゼリーにフローズンミルク
仕上げはホイップクリームとカフェクランブルです























*8月の定休日がUP出来ていませんでした
すみませんm(__)m
 レ・ドゥー8月のお休み(後半)
8月20㈪・21㈫連休させていただきます
  27㈪
よろしくお願いいたします