レ・ドゥー 新発売のチョコレートケーキ「グレヌ・ドレ」

　美味しいチョコレートケーキを求めて
10月に東京に行ってきました
(お菓子の専門学校の同窓会を兼ねて・・・みなさん
　　変わっていました(゜-゜)ほぼ)
予約制のガトーショコラ、人気店のチョコレートケーキ
インスタ映えのお店等
楽しく有意義に勉強させていただきました・・・
それよりもおいしいチョコレートケーキを作らなければ
意味がない！そんな思いをこめて発売しました。

レ・ドゥーチョコレートケーキ
「グレヌ・ドレ」2200円税別
「マルゥ」のチョコレートで作ったガトーショコラ
カカオ豆と砂糖だけ添加物一切なしのチョコレートは
現地の材料だけで作られています。
このチョコレートには、出来るだけシンプルに
最小限の素材で作るのが一番BEST
大地の力強い味・香りが
この「究極のチョコレートケーキ」に
詰まっています
常温で3日冷蔵で1週間の賞味期限です

”カカオ産地でチョコレートを製造する”
として2人のフランス人が誕生させた
「マルゥ」のチョコレート
◆ベトナム産カカオ１００％
◆ベトナム産サトウキビ由来の砂糖
◆添加物一切なし
ベトナム産カカオ豆の生産量は低水準ですが
発酵過程を厳格に守っているポテンシャルの
極めて大きいチョコレートです
超高級チョコレートとして通常の3倍程の価格で
取引されています。

＊レ・ドウ―スタッフ募集（正社員・パート）
2020年3月からの製造スタッフを募集しています
経験は問いません
「やる気」「元気」「ケーキ好き」の方
お気軽にお問い合わせください025-545-2670うたしろまで

レ・ドゥー12月とお正月のお休み

　慌ただしく日々駆けていく「師走」
レ・ドゥーでもクリスマスに向けて気持ちだけは
焦っていますが、空回りしない様に地に足を付けて
「いつもと同じ」仕事をしていきたいと思います。

レ・ドゥー12月・お正月の定休日です
12月　2日(月)
　　　9日(月)
　　 16日(月)17日(火)
　 　26日(木)
 1月　1日(水)
　　　6日(月)7日(火)8日(水)
*12/31(火)は１３：００CLOSEです
よろしくお願いいたします。

やっと発売できましたチョコレートケーキ
「グレヌ・ドレ」2,200円(税別)

レ・ドゥー２０１９ クリスマスケーキ

　晴れた日の暖かさ心地よいこの季節
少しずつ冬の寒さが近づいてきました
今のうちにタイヤ交換・冬囲い等
冬の準備をしておきたいと思います

そして、クリスマスも近づいてきました！

レ・ドゥークリスマスケーキ
予約スタート・・各種数になり次第終了いたします

＊クリスマスケーキの予約は終了しました＊
　　　ありがとうございました

予約終了しました

生クリーム５号１５ｃｍ(６～8人)サンドいちご【４号～８号】

予約終了しました
クラシックショコラ５号１５ｃｍ(６～８人)
チョコレートをたっぷり使った土台に
スペシャルクリームがベストマッチ

予約終了しました

クラシックショコラ4号１２ｃｍ(3～4人)

予約終了しました

モンブラン　２３ｘ７ｘH７ｃｍ(6～8人)
和栗で作ったマロンムースにマロングラッセ・タタンを入れ
パイでサンドさらに生クリームと和栗でコーティング

予約終了しました
バスクチーズ　１５ｃｍ(6～8人)
高温で焼き上げ表面にしっかり焼色・中はふわとろ感
濃厚チーズケーキです

予約終了しました

グランノワール　２４ｘ５.５ｘH５.５ｃｍ(8人)
レ・ドゥークリスマスの定番
ナッツたっぷりミルクチョコブラウニーに
濃厚なチョコムース大人の贅沢ガトーショコラ

予約終了しました
パリブレスト　１５ｃｍ(6人)
キャラメリゼしたシュー生地に
カスタードクリーム・アーモンドクリーム
苺・生クリームをサンド

当日混雑回避の為、
ご来店前入金にて当日の｢引換券」をお渡ししております
御電話でのご予約は行っておりませんのでご了承ください
１２/２３日(月)・２４日(火)・２５日(水)は
ご予約ケーキの引渡しのみとなります(通常のケーキの販売はありません)
１２月２６日(木)はお休みさせていただきます
よろしくおねがいいたします。


＊２０２０年製造スタッフ募集＊
来春からのスタッフを募集しています
経験は問いません
｢やる気｣｢元気」｢ケーキ好き」のある方
お気軽にレ・ドゥー歌代までご連絡ください
０２５－５４５－２６７０

レ・ドゥー１１月の定休日＆クリスマスケーキ予約開始！

　いよいよ１１月、日中の暖かさと朝夕の肌寒さ
インフルエンザも発生してきています体調管理に気を付け
秋の行楽・味覚をお楽しみください！

レ・ドゥー１１月のお休みです
１１月　４日(月)５日(火)　　連休させていただきます
　　　１１日(月)
　　　１８日(月)１９日(火)　連休させていただきます
　　　２５日(月)
　　　　　　　　よろしくお願いいたしますm(__)m

＊クリスマスケーキの予約はじまりました
今年も店頭でのご予約・前入金となります
画像は間もなくUPしますので少～しお待ちください。

　　　　　　　☆レ・ドゥースタッフ募集☆
　２０２０年春からの製造スタッフを募集しています
　経験は問いません・・・やる気と元気ある方
　025-545-2670 歌代までお気軽にお電話下さい！！

レ・ドゥー10月のお休み

レ・ドゥー10月の定休日です

10月 1日(火)
         7日(月)
       15日(火)
       21日(月)22日(火) 連休させていただきます
       28日(月)

秋のスイーツが発売しています

｢ロートンヌ」紅茶とオレンジのガトウ―

｢いちじくのブリュレ」生のいちじくがある期間限定

「かぼちゃチーズ」上越産ばななかぼちゃのチーズケーキ

「マロンパイ」国産渋皮栗入り

＊２０２０年３月からのスタッフを募集しています
やる気・元気のある方であれば
未経験でもOKです　　歌代まで

新栗モンブラン

　豪雨等で被災された皆様に対しまして
心より御見舞申し上げます　
一日も早い復旧・復興をお祈り申し上げます。　

また、台風１８号が発生し少しずつ暑さが
増してきている様な上越です！

UP遅れましたが、平年より２週間ほど早く
愛媛の中山栗が入荷されました。
シンプルな材料で栗の最高の味を出した
「最高にうまい！レ・ドゥーの新栗モンブラン」
「○○一おいしい」○○は好きな言葉を入れてください(笑)

新栗モンブラン５４０円税別

レ・ドゥーアップルパイ＆９月のお休み

　エアコンの効きの悪かった夏日も過ぎ
夜、タオルケットで寝るには足元が少～し
寒くなってきました。
　今年、自家栽培のブルーベリーの収穫は
天候の影響かほとんど出来ませんでしたので
「ブルーベリーパイ」は８月中に終了
「アップルパイ」発売しました！

レ・ドゥー９月の定休日です
９月　２日(月)
　　　９日(月)・１０日(火)連休させていただきます
　　１７日(火)
　　２４日(火)
　　３０日(月)・１０月１日(火)連休させていただきます
よろしくお願いいたします