2019年4月3日水曜日

レ・ドゥー 4月とGWお休み&チェリーパイ発売

 いま12月?と感じてしまう寒さと天気
3月、春らしい気候になったのに庭で蟻がいない!
これはこの4月の雪を予測していたのでしょうか?

 タイヤ交換が終わっている方も多いと思います
気持ちにゆとりを持って安全運転で
「春」を迎えたいと思います。

レ・ドゥー4月の定休日
 4月 1日(月)
    8日(月)
   15日(月)
   22日(月)23(火)連休させていただきます
   29日(月)
 5月 7日(火)
よろしくお願いいたします

 「チェリーパイ」340円
チェリーパイ発売しました
3種類のチェリーを使ったサクサクパイ
チェリーの甘酸っぱさとカスタードクリームの甘み
4月~8月中旬(予定)までの販売です

   
   

2019年3月5日火曜日

レ・ドゥー 3月のお休み

 今シーズンはほとんど雪が積もらず、
お店的には大変助かりました。
これから春らしいお天気になることと思います

 卒業・入試・合格発表・入学・退職・就職
3月はいろいろなことが重なる時期です。
洋菓子店もひなまつり・ホワイトデー・・・
大切な日に体調崩さないようにご自愛ください。

レ・ドゥー3月の定休日です
3月 4日㈪
    11日㈪
  18日㈪・19日㈫連休させていただきます
  25日㈪
よろしくお願いいたします


2019年2月4日月曜日

レ・ドゥー 2月のお休み

 今年は昨年と違い
大雪でお客様が来店できないような
1月にはなりませんでした(良かったです)

 2月はどうでしょう?
「立春」・・ですが新潟県内は
インフルエンザが過去最多・花粉症も
広がっているようです
とりあえずマスク&うがい・手洗いで
予防したいと思います

*2月の定休日です*
2月 4日㈪
  12日㈫
  18日㈪・19日㈫連休させていただきます
  25日㈪
よろしくお願いいたします
2019年バレンタイン ボンボンショコラのサンプルです

「ドゥルセ」ホワイトチョコレートをキャラメル化させた
ブロンドチョコレート

只今制作中


2019年1月2日水曜日

レ・ドゥー 1月のお休み

 謹賀新年
旧年中はご愛顧賜りありがとうございます
本年もよろしくお願い申し上げます

レ・ドゥー1月の定休日です
1月   1日㈫
    7日㈪・8日㈫連休させていただきます
    15日㈫
      21日㈪・22日㈫連休させていただきます
      28日㈪
よろしくお願いいたします


2018年12月14日金曜日

レ・ドゥー 年末年始のお休み

 レ・ドゥー12月の定休日がup出来ていませんでした
すみませんm(__)m

レ・ドゥー年末年始のお休み
12月17日㈪・18日㈫連休いたします
   26日㈬
        31日㈪13:00close
 2019年
 1月 1日㈫
   7日㈪・8日㈫
   15日㈫
        21日㈪・22日㈫
   28日㈪ 
よろしくお願いいたします
ダンブルドア校長先生ではありません





2018年12月13日木曜日

レ・ドゥー 新発売のケーキとパン

 まもなくクリスマスそして大みそか&お正月
準備はOKでしょうか!w
クリスマスケーキの予約も種類によって
終了してきています。まだの方はお早めに!!

 東京では専門店も出来ている
チョットうわさの「バスクチーズケーキ」
レ・ドゥーでも本日より発売しました
スペイン・バスク地方のチーズケーキです
表面はしっかり焦がし、
その苦味と濃厚なチーズが
特徴のなめらかベイクドチーズケーキです
濃厚で1カット食べれば十分満足頂けます
「バスクチーズケーキ」¥340 (税別)




















 続いて新発売のパンのご案内です
1.5斤サイズ、名前もそのままW
「ぶどうパン」です
レーズンをたっぷり入れた小麦胚芽入り
しっとりやわらかく食べごたえのあるパンです
小麦胚芽の良質なたんぱく質・ビタミン・
ミネラルがバランス良く含まれた
ヘルシーブレッド!
「ぶどうパン」¥780 (税別)

2018年11月19日月曜日

2018 レ・ドゥー クリスマスケーキ

 2018年クリスマスの予約はじまりました
ご予約は御来店にて承ります
よろしくお願いいたします

モンブラン予約終了 
23㎝×7㎝×高8㎝

和栗で作ったマロンクリームは
新栗を彷彿させる美味しさ
和栗ムースの中には
キャラメリゼパイと
紅玉のタタン・マロングラッセが
入っています
生クリーム4号  12
2~4人用 2300円(税別)
生クリーム5号  15㎝
5~6人用 3400円(税別)
生クリーム6号  18㎝
6~8人用 4500円(税別)
生クリーム7号  21㎝
8~12人用 5600円(税別)
20日~24日の予約は
終了しました サンドはいちごです!



グランノワール予約終了 
24㎝×5.5cm×高さ5.5cm
サクサクミルクショコラの
ブラウニーと
アーモンドプラリネの上に
口どけなめらかなチョコムースを
のせた濃厚ガトーショコラ








パリブレスト予約終了 
15㎝ 6人用 
キャラメリゼしたシュー生地に
下からカスタードクリーム・
アーモンドクリーム・いちご・
生クリームをサンドした
クリスマスの
シュー・ア・ラ・クレーム
 





ティラミス 15㎝
6人用 2400円(税別)
イタリア産マスカルポーネを
使った本格ドルチェ
挽きたて炭火珈琲と
カフェゼリーを
チーズのムースで包みました
25日のみ予約出来ます
(予約状況により終了)








ムース・オ・フロマージュ
予約終了
24㎝×5.5㎝×高6㎝ 
ナッツとドライフルーツの
ベイクドチーズケーキに
レアチーズケーキをのせた
wチーズケーキ








クラシックショコラ4号 
12㎝ 4~6人用 2400円
クラシックショコラ5号 
15㎝ 6~8人用 3600円
スイートチョコとミルクチョコを
ブレンドした焼ショコラ
クリスマス限定で
ショコラの中に木苺のホールを
散りばめてあります
山盛りスペシャルクリームも
濃厚で美味しいです
25日のみ予約できます
(予約状況により終了)



各種予定数になり次第締め切らせていただきます
当日(12月23日・24日・25日)は小物ケーキ・パン等の販売はありません
クリスマスケーキはご予約の引渡しのみとなります

よろしくお願いいたしますm(__)m