2015年6月18日木曜日

レ・ドゥー 木苺のタルト 新発売

 先日、お客様から「新しいケーキは出ないんですか?」と尋ねられました。
クリームパンは発売(人気です❤)したんですが・・・

季節の商品として「セサミ」・「カタナーラ」は発売!
 そして、長岡下条町から今年もフランボワーズが届きました
小粒ですが美味しいです!
そのフランボワーズをたっぷり使った「木苺のタルト」発売しました
ショコラのタルトにピスタチオ生地を入れて焼上げ、
フランボワーズジャム(レ・ドゥーで売っています)・カスタードクリームを
絞ってフランボワーズのせたタルトです。
シンプルですがとっても美味しい組合せ!手前味噌ですがうまいW
生のフランボワーズの時期だけです(7月下旬)
 贅沢な価格ですがとりあえず食べてみてください!!
「木苺のタルト」 480円






































































































































































































































































































































































































































ショコラのタルトに

2015年6月13日土曜日

レ・ドゥー ヘルシーな黒ゴマスイーツ

 暑くなり始め少し湿度を感じるこの季節 関東甲信は梅雨入り!
新潟は・・・関東甲信越の「越」なのでまだのようです

 レ・ドゥー季節の新商品として「セサミ」発売しました
豆乳ソースを底に入れた黒ゴマのムースです 
(ムースにも豆乳が入っています)
飾りに白玉をのせてあります
黒ゴマと赤みそを栗のシロップでのばした「ごまみそのナパージュ」を
からめてお召上がり下さい
豆乳と黒ゴマは、どちらも美肌効果・コレステロールを下げる・
骨粗鬆症予防など・・・効果があります!
以前も夏に発売していましたがリニューアル
さらに美味しくヘルシーになりました(^O^)
「セサミ」 380円


2015年6月8日月曜日

レ・ドゥー 新発売 「クリームパン」

 6月にはいり、清々しい青空の日が多くなってきました!
ジリジリの夏のまえに、やりたかったこと行きたかった所
1つでも達成出来れば・・・・と思います。

 ショーケースの中のケーキも夏バージョンになってきました
まずは新発売のケーキを発表しなければならないタイミング
なのですが・・・また!新しいパンの発売です /(ToT)/~ w

誰もが知ってる「クリームパン」 シンプルに美味しい「クリームパン」
それをレ・ドゥーで発売するなら・・・というコンセプトから考えました
カスタードクリームをたっぷり入れデニッシュ生地でサンド
前日からゆっくり自然発酵させたストレスのないクリームパンです
「クリームパン」240円・・・食べごたえあります!

2015年6月3日水曜日

レ・ドゥー 6月の定休日

  夏日の中にもめぐみの雨、植物の成長を大きく手助けしています。
九州から梅雨入りが聞かれています 
新潟はまだですがさわやかな天気を満喫しましょう

レ・ドゥー6月のお休みです

6月 1日㈪
       8日㈪
   15日㈪
   22日㈪・23日㈫連休です
   29日㈪

宜しくお願い致します

この時期採れる自宅のさくらんぼです・・今年も豊作w!