2016年9月29日木曜日

レ・ドゥーケーキ教室

 雨の日が続いています 
庭の芝生からキノコが出てきてしまいました・・・松茸ならw
気候的にはすごしやすい季節になりました。

 レ・ドゥーでも秋らしいスイーツも出てきています
涼しい系からチョコレート・栗・かぼちゃ等あたたかい系に!
 
 9月16日㈮正善寺工房にてケーキ教室を開催しました
今回は「いちじくのパウンドケーキ」&「サワークッキー」を
作りました。
「いちじくのパウンドケーキ」
ドライと生のイチジクを使いました
「サワークッキー」
サワークリームと発酵バターのクッキーです





















参加されたみなさんです!!

                                                               





















*次回の「レ・ドゥーケーキ教室 in正善寺工房」は
  11月11日㈮ 午前の部 9:30~11:45
            午後の部13:30~15:45 です
  「クリスマスのロールケーキ」と焼菓子の予定です
 ご予約は正善寺工房 tel 025-523-0621まで!
 はじめての方も大歓迎です!!           

2016年9月4日日曜日

レ・ドゥー新発売「マローニ」

 季節でいえば「秋」上越は日中32℃
まだまだ残暑は続いています。でも味覚の秋です
食卓では秋刀魚・松茸・栗御飯・・・美味しい物が
たくさん出てきます。

 レ・ドゥーでも秋のスイーツがいろいろ出てきました
「アップルパイ」「和栗といちじくのフルーツブリュレ」
「新栗ミルフィーユ」etc・・・
 本日新発売「マローニ」140円
焼き菓子ですが栗のシロップを使って焼いたので
栗の風味豊かなふわっとしっとりマロンケーキです
中にはマロングラッセのブロークンが入っています。
「マローニ」140円 ・・・マロニーではありませんw




スタッフ募集

【お知らせ】来年度 パティシエ募集
2017年春からの製造スタッフを
募集しています!詳しくはお気軽に御電話ください

【おしらせ】販売スタッフ
                  (パート)募集
販売スタッフを募集しています。
年齢:20日~45歳ぐらいまでの方
出勤:平日及び土日祝日も1~2日出勤出来る方
詳しくはお気軽に御電話下さい

025-545-2670 歌代まで


2016年9月2日金曜日

レ・ドゥー 9月の定休日

 新潟県は、台風10号の進路から外れ難を逃れましたが
岩手県・北海道等大きな被害をもたらしました。
被災された方々に心よりお見舞い申し上げます
一日も早い復興を心からお祈り申し上げます。

レ・ドゥー9月のお休みです
9月 5日㈪
   12日㈪13日㈫連休させていただきます
   20日㈫
   26日㈪

「アップルパイ」340円発売しました!!