2019年5月29日水曜日

レ・ドゥー 5月のケーキ教室

 夏日ともいえる数日の後、昨日今日雨が降りました
人にも大地にも良い給水になったのではないでしょうか。

 5月22日㈬正善寺工房にて
今年度最初の「ケーキ教室」開催しました
「抹茶のバスクチーズケーキ」と「オリーブ・フィナンシェ」
の2品の予定でしたが少し時間が余りましたので(笑)
3品目「ヌガティーヌ」も作りました!

正善寺工房・・久しぶりに行ったらなんと
「ラショナルのコンベクションオーブン」が入っていました!
うらやまし~


「オリーブ・フィナンシェ」
オリーブオイルを使ったソフトなフィナンシェです


焼き上がったヌガティーヌ

「ヌガティーヌ」


「抹茶のバスクチーズケーキ」

*次回のケーキ教室は7月12日金曜日です
いつもの方も初めての方もぜひぜひお越しください
楽しくおいしい2時間半
午前の部9時30から
午後の部13時30からです
お待ちしています。



2019年5月10日金曜日

レ・ドゥー 5月のお休み&「ほうじ茶のジュレ」

 土用が明け立夏、パンジーからサフィニアに植替えです
ホームセンターの植物売り場もにぎわっていました
令和元年最初の夏そして良い年になりますように!

レ・ドゥー5月の定休日です
5月 7日㈫
  13日㈪・14日㈫
  20日㈪
  27日㈪
よろしくお願いいたします

ジュレ「ほうじ茶」230円


今年度も「ケーキ教室」5月寄りはじまります
 5/22㈬
 7/12㈮
  9/11㈬
11/13㈬
正善寺工房にてAM/PM2回です
お気軽にお尋ねください レ・ドゥー