レ・ドゥー 9月の定休日＆「Jour l'avenir」

　暦では季節は「秋」.....ですが日中はまだまだ暑い日々が続いています

四季折々の風情の中にある国「日本」....のはずですが

地球温暖化により一年を通して気温が底上げされ、夏が半年以上続く可能性が

あるそうです。

私たちが出来ることは小さくても世界のみんなで動けば

大きな地球も変わります！！

ちなみにオゾンホールは....

1985年には「オゾン層の保護のためのウィーン条約」、

1987年には「オゾン層を破壊する物質に関するモントリオール議定書」が締結。

その後の改正でもさらにフロンの規制が進むなど、国際的な努力が行われました。

取り組みの甲斐があり破壊されたオゾンホールは回復し始めています。ホッ

レ・ドゥー9月のお休みです

9月　　2日㈪  3日㈫

　　　  9日㈪10日㈫

          17日㈫18日㈬

          24日㈫

　　   30日㈪1０月1日㈫

＊9月23日㈪「Jour l’avenir」ジュ・ラヴニール(これからの日)

月に１～2回、要冷蔵のケーキは販売せず焼菓子と数種類のヴィエノワズリーと

「Jour l’avenir」限定の焼菓子を少しずつ販売していく日として

11時から16時まで営業します。

○年後のレ・ドゥーの未来像です。

レ・ドゥー みなさんのおかげです「感謝と感動」

 　パリオリンピックも閉幕

喜び・悲しみ多くの名場面があり、スポーツだから伝わる感動をもらいました

日本選手へのインタビューでは勝っても負けても

「支えてくれた家族・スタッフ・応援してくださった皆さんありがとうございました」

その言葉がどの選手からも聞くことが出来ました

私たちこそありがとう！

オリンピック前ですがレ・ドゥーでも

お客様から素敵なサプライズを頂きました。

４月下旬、埼玉県の男性のお客様から

「妻がレ・ドゥーのチェリーパイが大好きなので

誕生日に送ってほしいのですが...」というお電話でした

常温で販売しているお菓子なのですが運搬中に崩れる可能性もあることをご理解いただき発送させていただきました。

そして7月お子様連れのご夫婦のお客様がご来店

お買い物をされた後に「4月にチェリーパイを送ってもらった埼玉の〇〇です。ありがとうございました。

良かったら飲んでください」とかわいいお手紙付きの【イチローズモルト】を頂いてしまいました！

毎年、高田の観桜会と柏崎の花火を見に来たときにレ・ドゥーによってくださるそうです。

今回はこのため？ご来店＆お土産ありがとうございました。m(_ _)m

　

そしてもうひとつ

毎年4月中旬～8月中旬（今年は終了）

販売している「芳香杏仁」

（杏の種を砕いてエキスを抽出、本物の

杏仁豆腐）

「いつまで販売していますか?」「○日○個予約お願いします」通常の予約を頂きました。

予約当日、ご来店された女性のお客様とお話しさせていただく機会があり話をすると

「こちらの芳香杏仁が大好きで埼玉からこれだけ買いに来ました！」

えー――――――――っ！！( ；∀；)　　　　　

感謝です

たまたま2件とも埼玉の方でした遠路はるばるほんとうにありがとうございました

もちろんお話はしていませんが他にも遠方からお越しの方々もいらっしゃると思います。

地元・県内・県外・海外(それは無いと思います💦)多くの方々に支えられここまで継続することが出来ています。

好きな仕事ができること

家族・スタッフ・多くのお客様に支えられていること全てに感謝しながら

これからも進んでいきます「感謝と感動」をありがとうございます。

レ・ドゥー 「ケーキ教室」今年前半

 　ブログ更新しないままお盆になってしまいましたm(_ _)m

これから通常運転出来る様に皆さんに伝えたいことが伝わる様に

投稿していきますので時々お越しください。

毎年開催している「正善寺ケーキ教室」5月・7月・9月・11月

「日報カルチャースクール上越教室」5月・6月・7月・９月・10月

前半戦無事？終わりましたｗ

正善寺5月

「パンドジェーヌ抹茶」・

　「ティグレ」

正善寺7月

「エクレール抹茶」・

　「エクレールショコラ」

日報カルチャースクール上越教室5月

「タルトポワール」・

　　　「アペリティフ」

日報カルチャースクール上越教室6月

「フロマージュプディング」・

　「台湾カステラレ・ドゥー風」

日報カルチャースクール上越教室

7月　「水　菓」・「抹茶のバスクチーズ」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

初めての方も男性の方も多くご参加いただきました

9月からどちらの教室も後半戦始まります

おしゃべりしながら楽しくできる本格的ケーキ教室です

奮ってご参加ください。

＊只今、パートアルバイト募集中です

　　　来年度正社員も募集中です

　025-545-2670　ウタシロまでお電話ください。