レ・ドゥー バレンタインデー２０１４

　上越は、現在積雪１０ｃｍぐらい（直江津駅周辺）です。そして寒い！！
ここ数日最高気温が０～２℃お店の消雪ポンプが凍結で壊れてしまいました・・ピンチ！

　UPが遅くなりました.....のこり１週間ですが２０１４バレンタインデーのショコラです。

「ボンボン１０個入」　２５００円

左上から時計回りに

「パッソア」　
パッションとマンゴーのガナッシュの底にパッションジュレシートのホワイトチョコレート

「フランボワーズ」　
木苺のガナッシュと木苺のコンフィチュールが入ったホワイトチョコレート

「キョラメルカフェ」　
キャラメルソース・カフェガナッシュとキャラメルナッツが入ったスイートチョコ

「ラムレーズン」　
ラム漬けレーズンとビターショコラのガナッシュのスイートチョコレート

「フレーズバルサミコ」　
苺とバルサミコのガナッシュのホワイトチョコレート

「利　休」　
抹茶をたっぷり使ったホワイト＆ミルクチョコレート

「ルージュ」　
フランボワーズガナッシュの底に木苺ジュレシートをしいたミルクチョコレート

「グリオット」　
ブランデー漬けチェリーとチェリーシロップが入ったスイートチョコレート

「オレンジアマンド」　
オレンジ・アーモンドプラリネ・アールグレイガナッシュのミルクチョコレート

「キャラメルポワール」　
キャラメルソース・洋梨ガナッシュとセミドライポワール入りホワイトチョコ

他4個入り、6個入りがあります。

「ショコラバー3本セット」1040円

手前より
イボワール：ホワイトチョコレーの中にアーモンド・ピスタチオ・ドライアプリコットが
　　　　　　　　入っています

ジバララクテ：ミルクチョコレートの中にアーモンド・ドライ苺・ドライポワールが入っています

エクアトリアール：スイートチョコレートの中にクルミ・ドライバナナ・ドライいちじくが
　　　　　　　　　　　入っています

「バレンタインショコラ」2200円

ラムシロップをしみ込ませたブラウニー（ミルクチョコレートの生地）に

カカオ７０％ガナッシュをサンド＆ナッペしました。

サンドの中にはラムレーズン・ヘーゼルナッツ・オレンジピールが入っています。

表面はパータグラッセでパリパリチョコラです。

要冷蔵でなくて良い15℃以下で保存してください賞味期限は当日含め3日間です。

チョット大人のSPスイーツ。大切な方へ・・・自分でも・・・W　　御予約商品です。