2014年6月13日金曜日

レ・ドゥーケーキ教室 正善寺工房

 アジサイが所々で咲き始める季節になりました。
しばらく梅雨らしく雨が続きそうです、おでかけには傘をお忘れなく!

 5月23日㈮今シーズン最初の「正善寺ケーキ教室」を開催しました。
今回も、常連の方・新たに参加された方大勢お集まりいただきありがとうございました。
第一回目は「パウンドショコラ」・「ポルボロ」の2品を作りました

「パウンドショコラ」
ナッツたっぷり&オレンジスライス・ラム漬けドライバナナ具たっぷりで
チョコレートは3種類ブレンド、原価が高く贅沢なガトーショコラになりました!!

「ポルボロ」
スペイン アンダルシア地方の伝統菓子
卵は使わないホロホロした食感・・・落雁(らくがん)みたいなお菓子です
「ポルボロ」     「パウンドショコラ」

 次回の「ケーキ教室」は7月4日㈮です午前と午後ありますので奮ってご参加ください!
お申し込みは正善寺工房まで。

スタッフ募集
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             (16:00~19:30)
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