カビも発生しやすいこの季節、少し前までは常温に出していた物も
細菌には十分な環境になっています。
冷蔵・冷凍も過信してはいけませんがより安全に保管し
開封したら早めに食べる等心がけていきましょう。
食中毒にも細心の注意を払いたいと思います。
7月4日㈮正善寺工房にて今期2回目のケーキ教室を開催
Am14名、Pm10名初めての方も来ていただき楽しく!?順調に?w
終了しました。 ありがとうございました
午前のみなさん |
午後のみなさん |
「タルトフロマージュ」 底と表面に同じポルボロサブレを使って作業性UP 酸味をきかせた少~し重めの焼チーズケーキ |
「アペリティフ」 酒の肴になる・・・チーズサブレです!! |