2014年9月28日日曜日

レ・ドゥー マロンパイ

 秋の行楽シーズン中高年の登山ブーム
昨日、長野県と岐阜県境にある御嶽山が噴火しました。噴火とは縁がないと
思いがちですが(とくに私たち新潟県人)日本列島は火山国ということを
頭に入れておかなくてはいけません。まだ救出されていない方々の早期
救出を願います。


 秋のスイーツ「栗」
新栗のミルフィーユに続き「マロンパイ」発売いたしました!
国産の渋皮くりをまるごと1粒使った贅沢マロンパイ
パイ生地の中にマロンクリームを絞って焼き上げています
渋皮くりを蒸す状態でマロンクリームとパイが包みこみ
サクサクパイとしっとりマロンが美味しいです!!
新栗の季節限定・・・12月中旬終了予定です。


*製造スタッフ募集中
詳しくは担当:ウタシロまで 025-545-2670

2014年9月19日金曜日

レ・ドゥー  スタッフ募集

 まだ日中は少し暑いですが、日が沈むと肌寒いこの季節
体調管理に気を付けて「食欲の秋」を堪能してください!
栗…新栗モンブラン…10月予定・・

レ・ドゥーでは製造スタッフを募集しています!
お菓子が好きな方・興味のある方
詳しくはお電話ください  025-545-2670
担当:歌代まで


2014年9月17日水曜日

新栗スイーツ ミルフィーユ レ・ドゥー

 秋の空はイワシ雲、昨日は雷・雨・晴れと入道雲!
よめない天気に小学生(低学年は傘禁止)は濡れながら通学していました
かわいそうに!!

 いよいよ上越くわどり産の栗が採れ始めました。
「新栗ミルフィーユ」発売です秋のスイーツをお楽しみください
・・・・同時に「和栗のコンフィチュール」も発売しました
説明を追加

2014年9月11日木曜日

レ・ドゥーケーキ教室 正善寺工房

 昨夜からの雨は、明け方には止みましたがゴロゴロピカピカすごかったです!
東京も「数年に一度の大雨」で各地の冠水がTVで放送されていました。少しずつ地球レベルで
変化してしまっている「自然」 人類の手で「不自然」になっているのでしょう・・・
自分に出来ることから、地球にやさしく「自然」に戻していきたいと思います。

 9月5日㈮今年度3回目の正善寺ケーキ教室を開催しました。午前・午後ともに
たくさん参加いただきましたありがとうございました!9月ということで
「ブルーチーズを使ったアップルパイ」とオーストリアの伝統菓子「トリスティーナ」を
作りました。レ・ドゥーで売っているアップルパイとは違う、作りやすい美味しい?
アップルパイができました。
たっぷりのアーモンドとはちみつで作ったトリスティーナはねっちり香ばしく好評でした!・・?w
午前のみなさん 

左:「トリスティーナ」 右:「アップルパイ」


午後のみなさん


2014年9月2日火曜日

レ・ドゥー 9月のお休み&アップルパイ

 9月に入りすっかり秋らしい季節になりました。
長雨もつづき暑い夏は何日あったでしょう?朝・夜は自然の風が心地よく
日中も日陰に入れば十分過ごせる体にやさしい季節。

 秋の美味しい食材がでてきました・・・まずは「アップルパイ」からどうぞ!
「アップルパイ」 340円税別
レ・ドゥー9月のお休み

           
9月 1日㈪
    8日㈪・9日㈫ 連休させて頂きます
   16日㈫
    22日㈪
    29日㈪

       
よろしくお願いいたします。