ケーキ教室 レ・ドゥー

 　雨の日が多くなり蒸し暑さを感じるこの季節
食品の使用・開封後は傷みやすくカビ等の
発生原因になります。食品管理に気を付けて
この季節でしか味わえない物を
美味しく頂きたいと思います。

今年度、最初の「正善寺工房ケーキ教室」を5月18日㈬
午前・午後の計2回開催させていただきました。
今回は「テリーヌ・ショコラ」・
「バトン・ド・ネージュ(２種類)」を作りました。

左「バトン・ド・ネージュ」　右「テリーヌ・ショコラ」

バトン・ド・ネージュは
卵を使わないクッキー
アーモンド・へーゼルナッツ・
かぼちゃの種の入った
「バトン・ド・ネージュ・ノア」と
シナモンの入った
「バトン・ド・ネージュ・カネル」

テリーヌ・ショコラは
クリームチーズとチョコレートの
濃厚で重めなガトーショコラです

午前のみなさん

午後のみなさん

次回のケーキ教室は7月20日㈬です
内容はまだ未定ですが

午前・午後ともに人数になり次第
締め切りになります

初めての方も毎回いらっしゃいますので

お気軽に御参加ください

ご希望の方は正善寺工房まで025-523-0621












【おしらせ】販売スタッフ（パート）募集
９月からの販売スタッフを募集しています。
年齢：２０日～４５歳ぐらいまでの方
出勤：平日及び土日祝日も１～２日出勤出来る方
詳しくはお気軽に御電話下さい
０２５－５４５－２６７０　歌代まで

春・夏スイーツ・・その２

　明日はＧＷ最終日そして「母の日」
日頃の感謝をこめて・・・何かご用意していますか？Ｗ
物でなくても❤「ひとこと」伝えることができれば！と思います。

　まだ、暑い季節と言い切れませんがお客様の買われる
傾向は少しずつに夏モードです。

左　「塩プリン」３００円　　右　｢夏のフルーツブリュレ」３６０円

「塩プリン」：上越産『義の塩』を使ったミネラルたっぷり
ヘルシープリンです。卵不使用なので卵アレルギーの方にも
おすすめ出来ます。お土産用にパックタイプ(２４０円)もあります。


「夏のフルーツブリュレ』：タヒチ産バニラで作ったクレームブリュレに
オレンジ・キャラメルアマンド・木苺・杏・いちじくがはいっています。
濃厚でなめらかなクリームに、いろいろな食感のフルーツが味に
変化をつけ最後まで楽しめます！

　
【お知らせ】販売スタッフ（パート）募集
９月からの販売スタッフを募集しています。
年齢：～４５歳ぐらいまでの方
出勤：平日と土日祝日もどちらか出勤出来る方
詳しくはお気軽に御電話ください
０２５－５４５－２６７０　歌代まで
(面接＆とても簡単な計算テスト)があります