2016年5月27日金曜日

ケーキ教室 レ・ドゥー

  雨の日が多くなり蒸し暑さを感じるこの季節
食品の使用・開封後は傷みやすくカビ等の
発生原因になります。食品管理に気を付けて
この季節でしか味わえない物を
美味しく頂きたいと思います。

今年度、最初の「正善寺工房ケーキ教室」を5月18日㈬
午前・午後の計2回開催させていただきました。
今回は「テリーヌ・ショコラ」・
「バトン・ド・ネージュ(2種類)」を作りました。
左「バトン・ド・ネージュ」 右「テリーヌ・ショコラ」

バトン・ド・ネージュは
卵を使わないクッキー
アーモンド・へーゼルナッツ・
かぼちゃの種の入った
「バトン・ド・ネージュ・ノア」と
シナモンの入った
「バトン・ド・ネージュ・カネル」

テリーヌ・ショコラは
クリームチーズとチョコレートの
濃厚で重めなガトーショコラです




午前のみなさん
午後のみなさん




























次回のケーキ教室は7月20日㈬です
内容はまだ未定ですが
午前・午後ともに人数になり次第
締め切りになります
初めての方も毎回いらっしゃいますので
お気軽に御参加ください
ご希望の方は正善寺工房まで025-523-0621












【おしらせ】販売スタッフ(パート)募集
9月からの販売スタッフを募集しています。
年齢:20日~45歳ぐらいまでの方
出勤:平日及び土日祝日も1~2日出勤出来る方
詳しくはお気軽に御電話下さい
025-545-2670 歌代まで