昨年の新潟の梅雨明けは１８日でした！今年はどうでしょう？
昨年ぐらいから少しずつブームになっていますスペイン菓子｢カタラーナ」
レ・ドゥーでもこの７月～発売しました。
カタルーニャ地方のお菓子で、クレームブリュレに似ていますが大きな違いは
ブリュレが生クリームだけで作られるのに対しカタラーナは牛乳が入っています。
味も生クリームが入らない分少しあっさりしていますが、レ・ドゥーのカタラーナは
クリームチーズを入れコクをだしました！
お買上げ時は冷凍でお渡ししています。お召上がりは季節・条件にもよりますが
スプーンがはいる硬さになったらお召し上がりください(６～１０分ぐらい)。
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| 「カタラーナ」 ２００円 |
